這係真的豬哦

NY Times: An Old Breed of Hungarian Pig Is Back in Favor

因為實在太像披著羊皮滴假豬,所以偶還又查了一小下這款叫做 Mangalitsa 的豬


:!::!::!: 不只長捲毛,居然還可以長到這麼胖 @_@

這種捲毛胖豬的主產地在匈牙利那邊,特色就是超油超胖。偶們一般熟悉滴豬主要是拿來吃肉的,這種卷毛豬是拿來炸油的。到第一次世界大戰之前捲毛肥豬匈牙利很盛產,但係因為捲毛肥豬需要的活動空間比較大,不能像台灣養大豬公那樣圈起來不給動只給吃,所以戰後蝦米都流行大量生產之後,養捲毛肥豬的人家越來越少了。不過最近幾年消費風向又轉了,捲毛肥豬市場又長了出來,已經從當年奧匈帝國伊莉莎白皇后(別亂掰,人家顧身材應該不吃這麼肥滴豬肉吧:evil:)滴餐桌,進攻到曼哈頓餐廳裡面去囉~